Bonnes Fêtes de fin d´année et un grand merci aux lecteurs qui me suivent. c´est avec grande passion que je vais continuer a donner des informations terrain sur le vin et la Chine pour 2013
Mon ami Roland Delcourt basé à Shenzhen nous donne quelques photos des célébrations de Noël en Chine par les Chinois. Noël en Chine est vécu comme Halloween en France et reste une fête essentiellement commerciale
Comment les Chinois fêtent Noël ?
http://wang888.skynetblogs.be/archive/2012/12/25/comment-les-chinois-fetent-noel.html
Terre de vins sort un bon article sur les accords de mets Asiatiques et vins Liquoreux en l´occurrence Sauternes. Ça fera l´objet d´un article l´année prochaine de ma part j´ai beaucoup à dire.
Accords de fêtes Sauternes et saveurs d´Asie
http://www.terredevins.com/accords-de-fetes-sauternes-et-saveurs-dasie/
Bonne Nouvelle venant de l´empire du milieu avec un début de reprise, information à prendre avec des pincettes, la réalité se base plus sur une croissance autour de 8,5 % qui est en amélioration tout de même.
Chine : + 9,3 % de croissance prévue en 2013
http://www.lenouveleconomiste.fr/chine-93-de-croissance-prevue-en-2013-17161/#.UNsnNPl38Yw
En version anglaise, le China Daily, s´intéresse à la popularité et la diversité croissante des vins francais sur le marché Chinois
French wine a Chinese entree
http://www.chinadaily.com.cn/sunday/2012-12/23/content_16043546.htm
Le China Morning Post demande a Debra Meiburg les tendances du marché en Chine pour 2013, Bordeaux va t-il devenir une colonie Chinoise ?
Wine Opinion ten questions for the year ahead
http://www.scmp.com/lifestyle/food-wine/article/1112958/wine-opinion-ten-questions-year-ahead
Le petit rouge de Canton 