Archives de Catégorie: Chine Voyage

Envoyer du vin à Haerbin par -20c

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Voici une expérience qui nous est arrivée l’année dernière peu avant le début du nouvel an chinois. La logique veut que l’on s’occupe des distributeurs des provinces lointaines 2 à 3 mois avant le nouvel an chinois , pour permettre à la marchandise de se diffuser , puis de se rapprocher progressivement de sa province afin le dernier mois de se consacrer uniquement a la gestion de la province dont on réside, pour ma part le Guangdong.

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Le poulet de Maofeng shan, le meilleur poulet de Canton

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A Canton si tu veux manger un poulet rôti, il n’y a pas 36 endroits, en ville tu peux aller chez Leon, Chicken express qui dispose d’une rôtisserie comme en France, si tu aimes le poulet Rôti au lait de Coco, tu peux aller voir le village de Huangpu (黄埔村) anciennement Whampoa. Après il y a la mecque du Poulet, tu ne peux pas prétendre être cantonais si tu n’as jamais été manger le poulet de Maofeng shan.

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La région du Ningxia, figure de proue du développement international du vignoble chinois ?

IMG_8014La région du Ningxia connait une popularité grandissante en Chine. La production dans cette région a notamment gagné une véritable réputation de qualité grâce à la collaboration avec des viticulteurs étrangers.

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Où boire une bonne bière à Canton.

 

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Pour ceux qui ont toujours pensé que les bières chinoises c’est comme une boite de Mon chéri, il faut manger la boite complète pour commencer à sentir l’effet de l’alcool. Voici quelques adresses à Canton dont vous ne serez pas déçus.

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